Bienvenue à la Ferme
Au Fil des Saisons
Votre Maraîcher à Plescop
À propos de notre ferme maraîchère
Située à Plescop, Au Fil des Saisons est une ferme maraîchère dédiée à la production de légumes, fruits et aromates de qualité, cultivés avec passion et respect de l’environnement. Nous nous engageons à vous offrir des produits frais, sains et savoureux, tout en favorisant une agriculture durable.
Découvrez notre processus, de la plantation à la vente, et rejoignez-nous dans notre démarche de consommation responsable.
Nous vous invitons à découvrir notre ferme maraîchère et à savourer le goût authentique de nos légumes, fruits et aromates.
Que vous soyez un particulier ou un restaurateur, Au Fil des Saisons est là pour répondre à vos besoins en produits frais et locaux.
Notre production : des légumes et fruits de saison
À la ferme Au Fil des Saisons, nous cultivons une large variété de légumes, fruits et herbes aromatiques, en suivant les rythmes naturels des saisons. Nous croyons en l’importance de la diversité des cultures, ce qui nous permet de vous offrir une gamme de produits variée tout au long de l’année.
Nos récoltes incluent des :
- Légumes frais : tomates, poireaux, courgettes, poivrons, et bien d’autres, tous cultivés sans pesticides chimiques.
- Fruits de saison : fraises, pommes, kiwi, et autres délices, cueillis à maturité pour garantir leur saveur et leur qualité.
- Aromates naturels : menthe, basilic, persil, ciboulette, et plus encore, pour ajouter une touche de fraîcheur à vos plats.
De la plantation à la récolte
Notre processus de culture est minutieusement élaboré pour garantir des produits de haute qualité.
Voici les différentes étapes de notre démarche :
- Semis : Chaque année, nous sélectionnons des graines de qualité, adaptées à notre climat et à notre sol. Les semis sont réalisés avec soin pour assurer une germination optimale.
- Culture : Nous cultivons nos plantes avec une attention particulière, en utilisant des pratiques agroécologiques. Nous préservons la biodiversité et nourrissons nos sols pour obtenir des récoltes saines et abondantes.
- Récolte : Nos légumes et fruits sont récoltés à la main, au moment idéal de leur maturation. Cela garantit leur fraîcheur et leur goût exceptionnel.
- Vente : Une fois récoltés, nos produits sont directement disponibles à la vente dans notre boutique à la ferme et en commande sur notre boutique en ligne. Nous offrons également des options de livraison pour faciliter l’accès à nos produits.
L'équipe de la ferme maraîchère
Chez Au fil des Saisons, Maraicher à Plescop, nous croyons que la qualité de nos légumes et fruits repose sur le savoir-faire et la passion de notre équipe.
Composée de professionnels dévoués et passionnés par l’agriculture durable, notre équipe met tout en œuvre pour cultiver des produits sains, locaux et respectueux de l’environnement.
Chaque membre de notre équipe a un rôle clé. Préparation des terres, récolte ou vente : chacun contribue au processus de production. Ensemble, nous travaillons main dans la main (ou dans la patte !) pour vous offrir des fruits et légumes de saison, cultivés sans produits chimiques de synthèse.
Nous sommes fiers de partager avec vous notre expertise et notre amour de la terre, tout en mettant en avant l’importance de l’agriculture raisonnée.
Découvrez ci-dessous les visages qui se cachent derrière votre panier de légumes.
Gaël, Maraîcher à Plescop depuis 2001 🌿
Gaël, maraîcher passionné, est installé à Plescop depuis 2001. Son amour pour la culture est né dans son enfance. Il passait des heures au potager familial avec son grand-père. Fasciné par le cycle de la nature, il a rapidement expérimenté ses propres cultures avec sa mini serre.
Bien que Gaël ait choisi une orientation dans ses études différentes dans un premier temps, ses nombreuses expériences professionnelles et ses voyages lui ont permis de retrouver sa véritable passion : la culture de la terre.
Après avoir suivi une formation spécialisée (BPREA Maraîchage bio) à Crédin (56), il a acquis une solide expérience durant 5 ans chez un maraîcher à Baden.
Aujourd’hui, Gaël cultive avec soin et savoir-faire, respectant la nature et les saisons, pour vous offrir des produits locaux et de qualité.
Jennifer, Nouvelle Collaboratrice sur l'Exploitation depuis 2022 🌱
En 2022, Jennifer rejoint l’exploitation de Gaël après 10 ans d’expérience dans le secteur du tourisme. Bien que son parcours soit différent, son enthousiasme et son envie de contribuer à l’agriculture locale l’ont poussée à se lancer dans cette nouvelle aventure. Ainsi, elle a trouvé sa voie dans le monde agricole.
Aujourd’hui, Jennifer apprend le maraîchage directement sur le terrain. Par ailleurs, elle met à profit son expérience en gestion et communication. En outre, elle s’occupe du développement des ventes pour faire connaître les produits de l’exploitation à une clientèle toujours plus large.
Crumpich, le Petit Canard de l'Exploitation 🦆
Crumpich, un canard né sur l’exploitation, est vite devenu la mascotte. En effet, curieux et joueur, il apporte douceur et joie à la ferme.
